République Tunisienne – Ministère du Commerce et du Développement des Exportations
agriculture-centre
Agriculture Diversifiée
Le secteur agricole occupe une place importante dans l’économie nationale et constitue la principale activité dans plusieurs régions. L’agriculture occupe une place de choix dans le schéma de développement de l’économie de la région du centre et se distingue par sa vocation agricole et ce en raison de ses vastes oliveraies et ses traditionnelles exploitations maraichères.
La superficie agricole labourable est de 916.766 ha soit environ 72 % de la superficie agricole totale de la région (environ 1.267.489 ha)
Agriculture Biologique
Le secteur de l’agriculture biologique est un véritable levier de croissance économique dans la région avec une production en plein essor où l’oléiculture occupe la première place avec plus de 21 millions de pieds d’oliviers sur une superficie de 490.100 ha (soit 53% de la superficie agricole de la région ) secondée par les exploitations maraichères traditionnelles et l’élevage dont les valeurs de la production ont enregistré respectivement 608,017 millions de dinars et 853,990 millions de dinars .
Secteur à vocation exportatrice où l’huile d’olive est le produit agricole le plus exporté principalement vers l’Union Européenne (l’Italie , l’Espagne, la Belgique), les Etats Unis, le Canada et les Emirats Arabes Unies
Pêche Et Aquaculture
La région du centre est connue par une infrastructure maritime dense constituée de 11 ports de pêche (soit 1/3 du total à l’échelle nationale ) répartis sur 215 km de littoral bien développé. La production s’élève à 394,303 millions de dinars.
les exportations des produits de la mer de la région sont essentiellement le loup de mer , la daurade , les crustacés , le thon rouge destinées notamment au Japon , aux Etats Unis , au Canada , aux pays du golf ….
les exportations des produits de la mer de la région sont essentiellement le loup de mer , la daurade , les crustacés , le thon rouge destinées notamment au Japon , aux Etats Unis , au Canada , aux pays du golf ….
La région du centre compte :
- 15 unités de congélation et de conditionnement du poisson et des crustacés,
- 15 unités d’élevage spécialisées dans l’élevage de loup de mer et de la daurade Sousse(4), Mahdia(4) , Monastir(7)
- 6 unités d’engraissement de thon totalement exportatrices dont 2 sont implantées à Sousse et 4 à Mahdia
